Activation
Préparons des biscuits!
Aimes-tu les biscuits? Quel est ton biscuit préféré? As-tu déjà préparé des biscuits ou un gâteau? Lequel? Avec qui?
Beaucoup de personnes aiment les biscuits aux pépites de chocolat… et ils sont faciles à faire!
Quels sont les ingrédients pour cette recette? Quelles sont les étapes principales?
Tu vas examiner un petit livre pour apprendre à suivre une recette pour les biscuits aux pépites de chocolat. Ce livre contient des clips audio.
Avant de commencer, appuie sur « Stratégies » pour examiner quelques stratégies pour t’aider à mieux comprendre le contenu.
Explore le texte plusieurs fois. Chaque fois, utilise une nouvelle stratégie :
- Cherche les mots familiers ou les « mots amis » (qui sont comme les mots d’une autre langue).
- Examine les images et les illustrations. Est-ce qu’elles t’aident à comprendre le texte?
- Note les mots que tu ne connais pas. Est-ce que le contexte t’aide? Si nécessaire, cherche les mots dans un dictionnaire.
Souvent, il faut examiner un texte plusieurs fois pour le comprendre!
Maintenant, explore le petit livre intitulé « Recette : Les biscuits aux pépites de chocolat ».
As-tu bien compris la recette?
Indique si les phrases suivantes sont vraies ou fausses. Ensuite, appuie sur « Vérifie ta réponse ».
Action
Crée ta propre recette!
Pause pour réfléchir
Les éléments d’une recette
Quels sont les éléments importants d’une recette?
Prenons l’exemple d’une simple recette pour le granola. Peux-tu en identifier les éléments? Choisis l’exemple qui va avec chaque élément.
Le granola facile
Bon travail! Voici comment se présente la recette pour le granola.
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Le granola facile |
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Les ingrédients • 2 tasses de flocons d’avoine • 1 tasse d’amandes et/ou de raisins secs • ¼ tasse d’huile Les étapes à suivre 1. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. 2. Faire cuire environ 30 minutes à 300 degrés. 3. Servir avec du lait. |
Qu’est-ce qu’il faut faire?
Les recettes donnent des instructions. Pour les actions qu’il faut faire, on utilise l’infinitif du verbe. L’activité suivante présente des instructions.
Choisis l’image qui va avec chaque instruction.
Bon travail! Maintenant, essaie d’identifier d’autres instructions qu’on voit souvent dans les recettes.
Choisis l’image qui va avec chaque instruction.
À toi d’essayer
Mmmmmm… Les crêpes!
Aimes-tu les crêpes? Peux-tu identifier les instructions (à l’infinitif) dans une recette de crêpes?
Complète Les crêpes : identifie les instructions dans ton carnet, ou remplis ou imprime le document suivant. Tu peux également enregistrer tes idées d’une autre manière.
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Voici les étapes à suivre pour faire les crêpes. Souligne ou encercle toutes les instructions (à l’infinitif). Le premier exemple a été fait pour toi. Les étapes à suivre pour faire les crêpes
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Appuie sur « Activité » pour accéder au document Les crêpes : identifie les instructions.
Appuie sur « Réponses » pour vérifier ton travail.
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Phrase |
Instruction (infinitif) |
|---|---|
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1 |
mettre |
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2 |
casser, fouetter |
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3 |
ajouter, mélanger |
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4 |
ajouter, battre |
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5 |
faire chauffer, huiler |
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6 |
verser |
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7 |
faire cuire, tourner, faire cuire |
|
8 |
servir |
À noter
Les marqueurs de temps
Les étapes d’une recette incluent souvent des mots pour noter l’ordre. On appelle ces mots des « marqueurs de temps ». Voici quelques exemples :
- d’abord, en premier, premièrement
- puis, ensuite
- deuxièmement (troisièmement, quatrièmement…)
- enfin
Ces mots sont très importants et utiles. Si tu ne les connais pas, cherche les définitions, et note-les dans ton carnet ou dictionnaire personnel.
À toi d'essayer
Identifie les marqueurs de temps!
Peux-tu identifier les marqueurs de temps dans la recette pour les crêpes?
Complète Les crêpes : identifie les marqueurs de temps dans ton carnet, ou remplis ou imprime le document suivant. Tu peux également enregistrer tes idées d’une autre manière.
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Souligne ou encercle tous les marqueurs de temps. (Note : certaines phrases n’ont pas de marqueur de temps!) Le premier exemple a été fait pour toi. La recette des crêpes : Les étapes à suivre
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Appuie sur « Activité » pour accéder au document Les crêpes : identifie les marqueurs de temps.
Appuie sur « Réponses » pour vérifier ton travail.
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Phrase |
Marqueur de temps |
|---|---|
|
1 |
En premier |
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2 |
Deuxièmement |
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4 |
Ensuite |
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7 |
puis |
|
8 |
Enfin |
Approffondissement
Écris une recette
Tu vas maintenant écrire une recette! Choisis une recette simple, comme un sandwich ou une salade de fruits.
À toi d'essayer
À toi d'essayer
Complète Ma recette dans ton carnet, ou remplis ou imprime le document suivant. Tu peux également enregistrer tes idées d’une autre manière.
Ma recette
Choisis une recette simple, comme un sandwich ou une salade de fruits. Remplis le tableau suivant :
| Titre de la recette | |
| Liste des ingrédients | |
| Étapes à suivre |
Rappel de vocabulaire utile : Marqueurs de temps : d’abord, en premier, premièrement, puis, ensuite, deuxièmement (troisièmement, quatrièmement…), enfin Instructions (à l’infinitif) : préchauffer, ajouter, fouetter, mélanger, verser, battre, faire cuire, huiler, servir |
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Étape 1 : |
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Étape 2 : |
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Étape 3 : |
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Étape 4 : |
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Étape 5 : |
Appuie sur « Activité » pour accéder au document remplissable Ma recette.
La touches finale
As-tu terminé ta recette? Il est temps de réviser ton travail. Utilise la liste suivante :
Si possible, demande à quelqu’un d’autre de faire des suggestions pour améliorer ton travail.
As-tu fini tes révisions? Il est temps de produire ta version finale. N’oublie pas d’ajouter des images ou des illustrations pour rendre ta recette plus intéressante!
Réflexion
As-tu compris les concepts présentés? Choisis la description qui s’applique à toi.
Utilisant ta méthode préférée pour noter tes idées, explique ton choix. Qu’est-ce que tu as trouvé facile? Difficile? As-tu besoin de voir d’autres exemples? As-tu besoin de plus de pratique?